PLACEK CZESKI - MIODOWNIK
- 2 godz.
Placek czeski to ulubione ciasto przez moją rodzinkę. Piekę je na wszystkie święta i uroczystości rodzinne.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto :
- 60 dkg mąki
- 1 płaska łyżeczka sody
- 1 jajko
- 3/4 kostki margaryny "Palma z Murzynkiem"
- 15 dkg cukru
- 10 dkg miodu sztucznego
Masa budyniowa :
- 1/2 l mleka
- 1 łyżka mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 35 dkg masła, lub margaryny "Palma z Murzynkiem"
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 2 cukry waniliowe (po 10g)
oraz :
- 4 kostki czekolady deserowej do dekoracji
4.5 (166 ocen)
Placek czeski - miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W rondelku roztopić margarynę z miodem i cukrem ciągle mieszając (na małym ogniu). Jak cukier się rozpuści i składniki się połączą na jednolitą masę, zdjąć z ognia i ostudzić. Lekko ciepłą masę dać do miski z mąką, dodać jajko i zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na 3 części i każdą część zetrzeć na tarce o dużych oczkach do formy 26 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie ręką, lub wałeczkiem drewnianym ugnieść ciasto na jednolity blat.
Upiec każdą część osobno w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. -
-
-
Ucierając dalej, stopniowo dodawać po łyżce ostudzonego budyniu. -
Masę podzielić na 3 części. Dwie części masy użyć do przełożenia blatów, a trzecią częścią posmarować górę i boki ciasta.
Ciasto udekorować, ścierając na wierzch kostki czekolady. -
Porady
Ciasto można udekorować polewą czekoladową i posypać posiekanymi orzechami lub kokosem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik (placek królewski)
Ciasto według przepisu mojej mamy – może dlatego mój mąż je uwielbia, wkupuje się nim w jego łaski ;). Jest pyszne i w zasadzie łatwe do przygotowania. Placek najlepiej zostawić na noc w chłodnym miejscu. Wtedy twarde, kruche blaty zmiękną od masy i całe ciasto będzie miękkie i rozpływające się w ustach.
Komentarze