Placek cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Margarynę roztopić i przestudzić. Białka ubić z cukrem dodać żółtka i cukier waniliowy.Dodać mąkę z proszkiem, sok z cytryny, skórkę i roztopioną margarynę. Wymieszać upiec (30-40minut)
2.Ze składników na masę ugotować budyń.
3.Wystudzone ciasto przekroić na pół i przełożyć ugotowanym budyniem
4.połączyć cukier puder z sokiem z cytryny utrzeć do białości aby polewa była lepka. Polać placek
Porady
Jeśli polewa wyszła nam za rzadka należy dodać więcej pudru i jeszcze przez chwilę ucierać
Komentarze