Placek ananasek

4.5 (172 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Wspaniałe, pyszne ciasto mocno ananasowe.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • Biszkopt
    6 jajek
    1 szklanki. cukru kryształu
    1 cukier waniliowy
    1 szklanki mąki pszennej
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa ananasowa
    2 puszki ananasów po 585 gram
    2 cukry waniliowe
    1 budyń śmietankowy
    5 żółtek
    1 i 1/2 kostki masła
    cukier puder do smaku

    Dodatkowo 2 galaretki brzoskwiniowe
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Placek Desery Biszkopty

Placek ananasek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek ananasek 1. Białka ubijamy na sztywno dodajemy oba cukry, następnie żółtka na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w formie o wymiarach 25/40 cm w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok 20 minut. Studzimy i przekrawamy na pół.
    Masa : Do garnka wlewamy sok z obu puszek ananasów ( powinno wyjść 250 ml soku jeśli nie ma na tyle dopełniamy mlekiem) dodajemy cukier waniliowy, budyń, żółtka wszystko dokładnie zmiksować postawić na kuchence i ugotować gęsty budyń cały czas mieszając. Przestudzić. Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem, stopniowo dodając przestudzony budyń. troszkę czystej masy odkładamy do posmarowania wierzchu ciasta. Do reszty masy pokroić w drobną kostkę ananasy z jednej puszki , dokładnie wymieszać i wyłożyć masę na pierwszy biszkopt, przykryć drugą częścią. Wierzch ciasta posmarować masą ułożyć ananasy z drugiej puszki i zalać ciasto tężejącą galaretką ( galaretki rozpuszczamy w 600 ml wrzącej wody). Wstawić do lodówki do całkowitego skrzepnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Ananas

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować