Pizzerinkowe rollsy
Przygotowując pizze po polsku Bieniaszki , zostało mi trochę ciasta. Postanowiłam zrobić takie proste rollsy, które są smaczna i fajną przekąską.
Składniki:
- Ciasto:
20 dag mąki
10 g drożdży
1,5 łyżki oleju
1/2 łyżeczki cukru
mleko
szczypta soli
koncentrat pomidorowy
salami
mortadela
ser zółty - plastry
2 cebule obrane
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Pizzerinkowe rollsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mąki dodać rozkruszone drożdże, sól, cukier, olej i ciepłe mleko w takiej ilości aby powstało niezbyt rzadkie ciasto.
Ciasto przykryć i zostawić w ciepłym miejscu do wrośnięcia. - 2. Cebulę kroimy w pół plasterki i przesmażamy na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Studzimy
-
3.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok 0,5cm.
Smarujemy ciasto cienką warstwą koncentratu pomidorowego -
4.
Posmarowane ciasto kroimy na pół.
Na obie połówki układamy plastry sera, na jednej połówce układamy salami - na drugiej zaś mortadelę. Obie połówki posypujemy smażoną cebulą -
5.
Ciasto zwijamy w ciasny rulon, kroimy na mniejsze kawałki, które układamy ciasno obok siebie w formie.
Pieczemy w 180 stopniach około 30-40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze