Pizzerinki z sosem śmietanowo-koperkowym i polędwicą łososiową

Pizzerinki z sosem śmietanowo-koperkowym i polędwicą łososiową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:Drożdże rozkruszyć wsypać do kubeczka wraz z cukrem oraz mąką.Zalać ciepłą wodą, wymieszać do powstania konsystencji śmietany( ewentualnie dodać mąki)Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok 15min. do wypłynięcia drożdży na wierzch i powstania pęcherzyków. Mąkę wsypać do miski ,wymieszać z solą i pieprzem.Na środku zrobi dołek,wlać gotowy rozczyn wymieszany wcześniej z olejem. Zagnieść ciasto aż będzie miękkie i elastyczne.Przełożyć do czystego naczynia wysmarowanego olejem ,odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 1 h.
• 2. Dodatki: Cebule pokroić w piórka.
  Pieczarki obrać , umyć , pokroić w plastry.
  Koper umyć , osuszyć, posiekać drobno.
  Połączyć ze śmietana , solą i pieprzem.
  Ciasto na pizzę podzielić na 6 części , każdy rozwałkować nie zbyt cienko na stolnicy oprószonej mąką.
  Pizzerinki smarować sosem ,posypać serem żółtym ,układać po 2 plastry polędwicy , pieczarki , cebulę oraz ponownie odrobinę sera.
• 3. Pizzerinki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4. Piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 180st.