pizzerinka z pulpetami
- 60 min
Składniki:
- ciasto na pizzę:
2,5 szkl mąki tortowej
3/4 szkl ciepłego mleka
1/4 szkl ciepłej wody
40 dag drożdży
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Pulpety
ok 200 g mięsa mielonego
jajko
mała cebulka
ząbek czosnku
sól, pieprz, bułka tarta, przyprawa do mięsa mielonego
Ponadto ser żółty, pieczarki, koncentrat pomidorowy, cebulka
0 (0 ocen)
Pizzerinka z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, pieprz i zioła prowansalskie. Mleko mieszamy z wodą, zalewamy ciepłe drożdze, rozpuszczamy, wlewamy do mąki i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką. Wkładamy do miseczki, przykrywamy ściereczką i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 30*C na ok 50 min.
- 2. Mięso mielone wrzucamy do malaksera i dodajemy pozostałe składniki za wyjątkiem bułki tartej. Dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy bułkę tartą po to, aby pulpeciki były chrupiące. Lepimy małe pulpeciki i smażymy.
-
3.
Gdy ciasto wyrośnie wyrabiamy je po raz kolejny, kroimy na grubsze paski z których formujemy kulki. Każdą kulkę wałkujemy, wykładamy na blachę, smarujemy koncentratem pomidorowym rozrobionym z wodą i odrobiną oliwy dodajemy sól, pieprz. Następnie wykładamy pieczarki, cebulkę, pulpeciki, posypujemy serem, ziołami prowansalskimi i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200*C na ok 10-15 minut.
Porady
Pizzerniki smakują również wybornie z sosem czosnkowy albo majonezem (zamiast koncentratu pomidorowego).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze