Pizza ze szpinakiem

0 (0 ocen)

  • Dla 3 osób
  • Średni

Smaczna, prosta i bez dodatku sztucznych wegeto-podobnych przypraw.

  • Dla 3 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mąka pszenna: 300 gramów
    - suszone drożdże: 1 łyżeczka
    - ciepła woda: 200 mililitrów
    - oliwa z oliwek: 1 łyżka
    - sól: 0.5 łyżeczki

    - pomidory: 3 sztuki
    - czosnek: 1 ząbek
    - oregano: 3 szczypty
    - sól: 5 szczypt
    - pieprz świeżo zmielony: 3 szczypty
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
    - mozarella: 125 gramów

    - szpinak mrożony rozdrobniony: 450 gramów
    - czosnek: 1 ząbek
    - sól: 6 szczypt
    - pieprz świeżo zmielony: 3 szczypty
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory umyć i pokroić w kosteczkę. Na rozgrzaną patelnię z oliwą włożyć pomidory i podsmażać, aż zmiękną. Pomidory doprawić solą, pieprzem i oregano. Kiedy pomidory będą całkowicie miękkie dodać rozgnieciony czosnek, ostudzić je i zmiksować. Następnie przetrzeć przez sito lub durszlak. Przetarte pomidory wlać na patelnię i odparować z wody jeśli sos jest za rzadki, doprawić do smaku jeśli jest taka potrzeba. Mozarellę zetrzeć na dużych oczkach tarki.
  • 2. Do rozgrzanej patelni z oliwą dodać szpinak i odparowywać na małym ogniu. Odparowany szpinak doprawić solą, pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Odparowany szpinak ostudzić.
  • 3. Do mąki dodać drożdże, sól i wymieszać. Następnie dodać ciepłą wodę, oliwę i zagnieść ciasto. Ciasto zagniatać przez około 5 min. Ciasto rozwałkować. Rozwałkowane ciasto polać równomiernie pomidorowym sosem, posypać równomiernie mozarellą. Na mozarellę wyłożyć równomiernie szpinak. Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza i zapiekać około 16 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować