Pizza z serem pleśniowym i brokułami z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, olej, na koniec wlewamy rozpuszczone w letniej wodzie drożdże. Dobrze zagniatamy, odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
Po upływie tego czasu wyjmujemy ciasto z miski, wałkujemy w kształt koła. Przecieramy teflonową patelnie(średnica 28cm) olejem, rozgrzewamy. Wykładamy ciasto i na małym gazie trzymamy około 3 minuty. Zdejmujemy z gazu, przewracamy na druga stronę, wierzch smarujemy majonezem i następnie układamy plasterki szynki, ser i ugotowane brokuły. Wierzch posypujemy pietruszką. Zakrywamy patelnię przykrywką, stawiamy z powrotem na mały gaz. Czekamy aż ser się rozpuści- to znak że pizza jest gotowa.
Komentarze