Pizza z serem pleśniowym i brokułami z patelni

4.5 (162 ocen)

  • 45 min

Połączenie brokuła z wyrazistym w smaku serem pleśniowym i dodatkiem wędliny drobiowej na chrupiącym cieście.

  • 45 min

Składniki:

  • Ciasto:
    130 g mąki pszennej
    100 ml wody
    1 łyżeczka oleju
    1 łyżeczka drożdży instant
    szczypta soli

    Dodatki:
    70 g sera typu rokpol
    10 małych ugotowanych różyczek brokuła
    30 g szynki drobiowej
    3 łyżki majonezu
    pietruszka do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Pizza Ser

Pizza z serem pleśniowym i brokułami z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza z serem pleśniowym i brokułami z patelni 1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, olej, na koniec wlewamy rozpuszczone w letniej wodzie drożdże. Dobrze zagniatamy, odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
    Po upływie tego czasu wyjmujemy ciasto z miski, wałkujemy w kształt koła. Przecieramy teflonową patelnie(średnica 28cm) olejem, rozgrzewamy. Wykładamy ciasto i na małym gazie trzymamy około 3 minuty. Zdejmujemy z gazu, przewracamy na druga stronę, wierzch smarujemy majonezem i następnie układamy plasterki szynki, ser i ugotowane brokuły. Wierzch posypujemy pietruszką. Zakrywamy patelnię przykrywką, stawiamy z powrotem na mały gaz. Czekamy aż ser się rozpuści- to znak że pizza jest gotowa.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Ser pleśniowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować