Pizza z kurkami
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1 jajko
50g drożdży
3 łyżki oleju
pół szklanki wody
szczypta soli i cukru
Sos do smarowania:
3 łyżki majonezu
4 łyżki ketchupu
ząbek czosnku
Farsz:
300-400g kurek
puszka kukurydzy
duży pomidor
duża cebula
200g fileta wędzonego z indyka (w plastrach)
250-300g sera żółtego
przyprawa do pizzy
Pizza z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodajemy jajko, olej, sól, cukier i drożdże rozpuszczone w połowie szklanki wody. Dokładnie zagniatamy, rozwałkowujemy i układamy na dużą blachę.
- 2. Majonez, ketchup i czosnek przeciśnięty przez praskę dokładnie mieszamy. Smarujemy sosem spód pizzy.
- 3. Układany kolejno: plastry fileta wędzonego z indyka, pokrojony pomidor, posiekaną cebulkę, kukurydzę, 1/3 sera i kurki (wcześniej podsmażone). Wszystko posypujemy przyprawą do pizzy.
- 4. Pizzę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy 30-45 minut. Na koniec posypujemy pozostałym serem (2/3) i podpiekamy 5 minut.
Komentarze