Pizza z Kamiennego Kręgu
- 30 min
Testuję kamień na którym piecze się pizzę
- 30 min
Składniki:
- 1 gotowe ciasto ,, Spód na pizzę" schłodzone ( miałam zamrożone to postanowiłam sprawdzić jak to będzie z upieczeniem go na kamieniu )
1 łyżka przecieru pomidorowego
1/2 szklanki pokrojonej szynki
1/2 szklanki pokrojonego salami
1 kulka mozzarelli ( ok 10 dag )
10 dag żółtego sera ( użyłam Chedar )
zioła prowansalskie
przyprawa ,,Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem )
Pizza z kamiennego kręgu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kamień do pieczenia pizzy ułożyć w piekarniku i nastawić go na 250 * C i ogrzewać 30 minut. Ciasto rozłożyć na wysypanej mąką łopatce do nakładania pizzy .Posmarować ciasto przecierem .Ułożyć składniki ( szynkę i salami ) .Posypać ziołami , utartym serem i obłożyć plastrami mozzarelli .Zsunąć pizzę na kamień i piec 10 minut.
Podawać z ketchupem , sosem czosnkowym- jak kto lubi.
Jedna uwaga - dobrze jest składniki układać kilka chwil przed wsunięciem ciasta do pieca bo inaczej ciężko się zsuwa przy większej ilości dodatków .
Piecze się fantastycznie.
Komentarze