Pizza z Cebulą i Szynką

Pizza z cebulą i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1 Drożdże i cukier umieścić w naczyniu z miarką, dolać 50 ml wody i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Mieszanka powinna się pienić.
  2 Mąkę z solą wsypać do miski. W środku zrobić wgłębienie. Wlać oliwę, wyrośnięte drożdże oraz resztę wody i zagnieść twarde ciasto.
  3 Ciasto wyrabiać na oprószonym mąką blacie przez 4-5 minut, aż stanie się gładkie. Z powrotem umieścić w misce, przykryć natłuszczoną folią spożywczą i odstawić na 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
  4 Następnie wyrabiać ciasto jeszcze dwie minuty i rozwałkować na duży kwadrat lub okrąg. Ułożyć go na natłuszczonej blasze i wygładzić brzegi. Ciasto nie powinno być grubsze niż 6 cm.
  5 Wierzch: oliwę rozgrzać w garnku, zeszklić cebulę i czosnek, dodać paprykę i podsmażać 3 minuty.
  6 Garnek przykryć i podgrzewać warzywa na wolnym ogniu przez 10 minut, aż cebula lekko zbrązowieje, od czasu do czasu zamieszać. Następnie mieszankę trochę przestudzić.
  7 Wyłożyć ją na spód pizzy, pokryć warstwą szynki oraz mozzaelli i posypać rozmarynem.
  8 Pizzę wstawić do rozgrzanego do 200*C piekarnika, piec 20-25 minut, aż brzegi zrobią się złotobrązowe. Natychmiast podawać.
• 2. .
• 3. .