Pizza z boczkiem

0 (0 ocen)

Pyszna

Składniki:


  • Składniki :

    23-25 g drożdży
    500g mąki
    250 ml letniej wody
    3 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżeczka cukru
    sól


    Składniki :

    100g serka topionego śmietankowego,
    80-100 ml śmietany 30%,
    boczek wędzony,
    pieprz.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza Ser

Pizza z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie :
    Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.
    Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie i wlej drożdże. Zasyp mąkę z brzegów. Przykryj i odstaw na 15 minut. Następnie dodaj sól i oliwę. Dokładnie wyrób ciasto.
    Uformuj kulę i delikatnie posyp mąką. Włóż do miski i przykryj ściereczka na 30 minut do wyrośnięcia.
    Ciasto wyjmij z miski i przełóż na posypany blat mąką. Zagniataj ponownie przez 8-10 minut. Od czasu do czasu uderzaj ciastem o blat żeby nabrało powietrza.
    Ciasto ponownie uformuj w kulę. Ponownie przykryj i odstaw na 30 minut.
    Ciasto rozwałkuj na posypanym mąką blacie formując cienki placek.
  • 2. Przygotowanie :

    Boczek drobno pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Do kubka wlej śmietanę. Dodaj pokrojony serek i dokładnie wymieszaj. Wsyp pieprz. Posmaruj biały sosem ciasto do pizzy. Posyp wcześniej przygotowanym boczkiem. Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz przez 15 minut.
    Autor: Ewelina włoch o 00:01 8 kom
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować