Pizza wegetariańska
- 1 godz. 10 min
Składniki oczywiście - jak to w pizzy - mogą być dowolne :) Myzrobiliśmy z tego co mieliśmy akurat w lodówce
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
Gruby spód:
250 g mąki pszennej (najlepiej tortowej 450)
125 ml wody
25 g świeżych drożdży
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mieszamy i odstawiamy na 15 min. Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z
solą. Po 15 min. do mąki dodajemy wodę z drożdżami, oliwę i wyrabiamy
na gładkie ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1
godzinę w ciepłe miejsce (dobrze nadaje się do tego piekarnik -
wystarczy przez chwilę go podgrzać z termoobiegiem i temperatura będzie
cały czas odpowiednia).
W czasie gdy ciasto rośnie, możemy przygotować sos. Pomidory obieramy ze
skórki, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oliwie. Dodajemy
koncentrat. Dusimy chwilę, aż sos lekko zgęstnieje. Studzimy.
Pieczarki,cebule marchewkę,paprykę i posiekany czosnek wrzucamy na suchą
patelnię i lekko obsmażamy. Potem skrapiamy oliwą, posypujemy oregano i
jeszcze chwilę smażymy, aż lekko puszczą sok. Zdejmujemy z patelni.
Po godzinie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Piekarnik
rozgrzewamy do 250 st. C (góra - dół). Blaszkę do pizzy o średnicy 30
cm oprószamy mąką i delikatnie rozgniatamy ciasto na całą blaszkę.
Smarujemy sosem, układamy ser i pozostałe składniki. Na koniec
posypujemy ziołami i delikatnie skrapiamy oliwą. Gotową pizzę wstawiamy
do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 6-8 min. aż spód lekko się
zarumieni. Po upieczeniu najlepiej zdjąć pizzę z blaszki na drewnianą
deskę o odczekać 2-3 min, aż "dojdzie".
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze