Pizza walentynkowa z lutenicą

Pizza walentynkowa z lutenicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wsypuje 2 łyżki mąki pszennej, wykruszam drożdże dodaję szczyptę cukru, wodę ciepłą ilość do konsystencji kwaśnej śmietany. Rozrabia i odstawiam do wyrośnięcia.
  Jak zaczyn będzie gotowy, dosypuje do niego resztę mąki pszennej i pełnoziarnistej, oraz wlewam wodę,dodaję sól, olej. Ciasto wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia.
  Do zrobienia pizzy użyłam formę w kształcie serca którą wcześniej wysmarowałam olejem.
  
• 2. Ciasto na pizze wałkuje najpierw i układam na blaszce. Przed włożeniem do piekarnika zostawiam jeszcze chwilę do wyrośnięcia. Spód podpiekam około 5 minut temp 180 stopni. Wyjmuje smaruję lutenicą, układam pieczarki plastry, kwiatki z cebuli, dodaję oliwki, kulki mozzarelli, serca wycięte z papryki.
  Krewetki wcześniej marynuję, z dodatkiem wina, soli, pieprzu, bazylii, oregano. Układam na pizzy i wkładam do piekarnika na 15 minut temp 180 stopni. Przed podaniem dekoruję roszponką