Pizza w kolorach lata

0 (0 ocen)

  • 60 min

Coś dla smakoszy pizzy.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki
    5 dag drożdży
    1 łyżeczka cukru
    szczypta soli
    4 łyżki oleju
    Farsz:
    mały brokuł
    10 dag szynki (plasterki)
    1 cebula
    1/2 papryki czerwonej
    1/2 papryki zółtej
    1 pierś z kurczaka
    15 dag sera żółtego
    kilka pomidorków koktajlowych
    przyprawa gyros
    Sos pomidorowy:
    pół szklanki ketchupu
    pół szklanki koncentratu pomidorowego
    2 łyżeczki oregano

Pizza w kolorach lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie ciasta: Z podanych składników zagniatamy ciasto. i odstawiamy na ok 20 min do wyrośnięcia.
  • 2. Kurczaka kroimy w paseczki i smażymy dodając przyprawę gyros. Paprykę kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w talarki. Brokuł płuczemy i dzielimy na różyczki, gotujemy ok 10 min w osolonym wrzątku. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
  • 3. Przygotowujemy sos pomidorowy: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
  • 4. Dużą blachę smarujemy margaryną i wykładamy na nią ciasto. Smarujemy je sosem pomidorowym. Układamy przygotowane składniki i posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 20 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy