Pizza standardowa

4.5 (174 ocen)

  • 35 min

Kilka lat temu dostałem ten przepis na ciasto od swojej cioci prowadzącej pizzerię. Nie jestem przekonany czy wszystko dobrze zapamiętałem, ale smakuje wybornie. Polecam :)

  • 35 min

Składniki:

  • na ciasto:
    -50g drożdży
    -500g mąki
    -30ml oleju
    -100ml mleka
    -50-75ml wody
    -łyżeczka soli
    -łyżeczka cukru

    na pizze:
    -150g wędliny
    -100g pieczarek
    -150g sera żółtego
    -oregano, sól
    -koncentrat pomidorowy
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza standardowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rozpuszczone drożdże w mleku, oleju i wodzie z solą i cukrem 1. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie wraz z łyżeczką soli i
    łyżeczką cukru. Dodać mleko i olej.
  • ciasto odstawić do wyrośnięcia 2. Wyrobić wraz z mąką i odstawić
    na 20 min do wyrośnięcia.
  • ciasto rozłożone na blasze 3. Po wyrośnięciu ciasto rozłożyć na blasze posmarowanej olejem.
  • gotową jeszcze nieupieczoną pizze odstawić na 5 min 4. Na cieście rozprowadzić warstwę koncentratu pomidorowego. Dodać
    pokrojoną wędlinę i pieczarki oraz ser żółty.
  • SMACZNEGO 5. Całość piec 15min w temperaturze 220stopni.

Porady

Ważne by piec w bardzo wysokiej temperaturze do 15 minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować