Pizza Poezja
- 20 min
To ulubiona przekąska mojej Rodziny, bardzo szybka do przygotowania i niezwykle smaczna!
- 20 min
Składniki:
- o,5 kg mąki
1/8 paczki drożdży
165 ml wody - 13 łyżek
7 łyżek oleju
6 łyżek mleka
1/12 proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
trochę oregano, kopru suszonego
czosnek granulowany do smaku
SOS do posmarowania ciasta:
puszka pomidorów
2 ząbki czosnku
bazylia - wszystko należy zblendować
na wierzch: pieczarki, papryka, oliwki, szynka, ser żółty, reszta składników w/g uznania
Pizza poezja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, cukier i ciepłą, przegotowaną wodę należy wymieszać i odstawić na 10 minut. Mąkę wsypać do miski, następnie dodać wyrośnięte drożdże i resztę składników. Wyrobić ciasto, podzielić na 2 części, rozwałkować, uformować dwa okrągłe placki i wyłożyć na posmarowaną olejem blachę. Posmarować sosem pomidorowym, posypać delikatnie startym żółtym serem, wyłożyć resztę składników, posypać ponownie żółtym serem i piec w temp. 220 stopni przez ok. 15 minut.
Porady
z ciasta wychodzą 2 okrągłe pizze
Podobne przepisy
Komentarze