Wędzonka makaronowa // pizza na spodzie z makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie :
1 Makaron ugotuj w posolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu , przelej zimną wodą kiedy się ugotuję.Czosnek przeciśnij przez praskę , Jajka wbij do miseczki , dodaj mleko , parmezan i czosnek .Przypraw solą oraz pieprzem .Całość wymieszaj .
2 Mozzarellę osącz z zalewy pokrój w plastry
Pomidory umyj i sparz , pokrój w cienkie plasterki
Cukinię również umyj i pokrój w plasterki .
Cebulę pokrój w pióra i zeszklij na oleju dodaj pieczarki pokrojone w cienkie plasterki
Boczek pokrój w grubszą kostkę - wysmaż bez dodatku oleju
3 Okrągła formę posmaruj tłuszczem.Na spodzie ułóż odcedzony makaron , zalej jajkami z mlekiem , parmezanem i czosnkiem .Przykryj pieczarkami z cebulą Na to wyłóż boczek , przykryj plasterkami cukini , pomidorów i mozzarelli posyp kukurydzą
4.Pizze wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st Piecz przez 15-20 min W połowie czasu pieczenia pizze wysuń i posyp startym serem I przyprawą oregano.
Komentarze