Pizzowe muffinki

4.5 (144 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pyszna i zdrowa przekąska na mięciutkim cieście drożdżowym.

Składniki:

  • CIASTO:
    3 dag drożdży
    1 płaska łyżeczka cukru
    1 płaska łyżeczka soli
    jajko
    1 łyżka oleju
    1 szklanka mleka
    3 szklanki mąki

    NADZIENIE:
    1/2 opakowania mrożonego szpinaku
    2 ząbki czosnku
    1/3 opakowania mrożonych brokułów
    2/3 opakowania fety
    2 łyżki masła
    kilka plastrów żółtego sera
    oregano/ przyprawa do pizzy
    pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Zobacz również:

Muffinki Pizza

Pizzowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza-muffins2 1. Ciasto: W głębokiej misce wymieszać drożdże z solą i cukrem aż staną się płynne. Dodać jajko, olej i ciepłe mleko, wymieszać, na koniec wsypać mąkę i wyrobić szybko ciasto. Posypać mąką, przykryć i odstawić na ok 30 minut aż podwoi objętość.
  • 2. Farsz: Na maśle podsmażyć zmiażdżony czosnek, wrzucić szpinak i brokuły, smażyć do czasu aż się rozmrożą. Dodać pokruszoną fetę, przyprawić pieprzem (nie solę już ponieważ feta jest wystarczająco słona).
  • Pizza-muffins3 3. Formę do muffinek posmarować olejem. Ciasto wyrobić i jeśli jest jeszcze taka potrzeba dosypać trochę mąki. Od ciasta odrywać niewielkie kuleczki i wylepiać nimi foremki, posypać szczyptą oregano, na nie nakładać po łyżeczce farszu i kilka paseczków żółtego sera.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 minut.

Porady

Ciasto jest też idealne na pizzę. Wystarczy na dużą blachę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Feta Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_09-2012

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować