Pizza domowa z sosem czosnkowym
Nie ma to jak domowa pizza z ulubionymi dodatkami...
Składniki:
- ciasto (składniki na dużą blachę) :
40 dkg mąki
2,5 dkg drożdży
3 łyżki oleju
1 szklanka mleka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
olej
dodatki :
kilka plasterków szynki
ok 50 dkg pieczarek
pomidor
ogórek kiszony
cebula
kawałek sera żółtego
ketchup
przecier pomidorowy
sos czosnkowy :
3 łyżki majonezu
6 łyżek jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
koperek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza domowa z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do przesianej mąki dodajemy cukier, sól i olej. Mleko podgrzewamy i rozkruszamy w nim drożdże. Mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia drożdży a następnie wlewamy do mąki i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i przesmażamy. Szynkę pomidor, ogórek oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Blachę natłuszczamy olejem i wykładamy ciasto. Ciasto smarujemy przecierem oraz ketchupem, wykładamy pieczarki oraz resztę składników(bez sera). Wkładamy do nagrzanego piekarnika 220 stopni na około 20 minut. Przed końcem pieczenia pizze posypujemy startym żółtym serem i podpiekamy by ser się rozpuścił. Gotową pizze kroimy i polewamy sosem czosnkowym oraz keczupem. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze