Pizza domowa na cienkim spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski włożyć wszystkie składniki ciasta (oprócz mleka), połączyć mąkę z masłem, aż powstaną grudki przypominające bułkę tartą. Porcjami wlewać mleko, aż będzie odstawać od ręki. Rozwałkować je na placek o srednicy ok. 30 cm. W formie wysmarowanej oliwą ułożyć placek.
2.Przecier pomidorowy przełożyć do miseczki i wymieszać z bazylią oraz oregano. Posmarować placek.
3.Ser i szynkę zetrzeć na tarce. Szpinak sparzyć na sitku. cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a pomidor w cienkie paski.
4.Wyłożyć na placek połowę sera, szynkę, pomidor, szpinak, cebulę. Posypać kukurydzą i reszta sera.
Komentarze