PIZZA DOMOWA

Pizza domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki ciasta (oprócz oleju) dobrze wyrabiamy w misce. Jeśli ciasto jest zbyt twarde dodajemy ciepłej wody. Zostawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy olej i dokładnie miesimy. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
• 2. Ciasto dzielimy na trzy części. Każdą część dokładnie rozciągamy na blasze i smarujemy sosem pomidorowym z ziołami i czosnkiem. Na pierwszej układamy 1/3 pieczarek pokrojonych w plastry, 1/3 mozarelli, 1/3 oliwek, posypujemy 1/3 startego żółtego sera i szczyptą oregano.
• 3. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C
• 4. Dwie pozostałe części ciasta równiez rozciągamy na blaszkach i smarujemy sosem ziołowo-czosnkowo-pomidorowym. Na każdej części układamy po 1/3 pieczarek, 1/3 mozarelli, 1/3 oliwek, posypujemy 1/3 startego żółtego sera i szczyptą oregano. Na jednej blaszce z pizzą układamy salami a na drugiej kawałki tuńczyka.
• 5. Każdą pizzę pieczemy po około 20 minut w 180 st.C
• 6. Wszystkie składniki dipu dokładnie mieszamy i podajemy z pizzami.