Pizza domowa

5 (148 ocen)

Szybki przepis na pizze domową, na cienkim cieście.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
    5 dag drożdży
    1/4 szklanki letniego mleka
    4 łyżki oleju
    1 łyżeczka cukru
    1 jajko
    szczypta soli
    ketchup

    ok 10 pieczarek
    2 pomidory
    plasterki szynki
    20 dag sera żółtego
Wystaw ocenę:

5 (148 ocen)

Pizza domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zaczyn z drożdży 1. W garnuszku/misce drożdże zasypać cukrem, pozostawić na chwilę, dodać letnie mleko i wymieszać. Zostawić do wyrośnięcia (ok.15min).
  • Składniki 2. Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli, olej i jajko oraz wyrośnięte drożdże, dokładnie wyrobić. Zrobić z ciasta kulę i umieścić w misce do wyrośnięcia na ok 15min.
  • Składniki na pizzę 3. Pomidory sparzyć ze skórki, pokroić w plastry. Pieczarki pokroić w plasterki.Ser do krajania zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Posmarowane ciasto ketchupem 4. Ciasto rozwałkować na blaszce, posmarować cienko z wierzchu ketchupem.
  • Ułożyć składniki na pizzie 5. Na pizzę nałożyć plasterki szynki, pomidora i posypać startym na tarce o grubych oczkach serem do krajania. Posypać oregano. Piec ok 30-40 min w 180 st C.

Porady

Ciasta wystarcza na dwie blaszki o wymiarach 24x34cm Pizze podawać z ketchupem lub ulubionym sosem np czosnkowym. Można użyć inne swoje ulubione składniki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować