Pizza- czyszczenie lodówki
Ciasto jest pyszne, mięciutkie w środku a boki lekko chrupiące, tak jak lubię. Dodatki to akurat to co miałam w lodówce :)
Składniki:
- Ciasto:
2 1/2 szkl. mąki pszennej
2 dag drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
Dodatki:
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
duża cebula
3 ząbki czosnku
1 pętelko kiełbasy wiejskiej
1/2 puszki kukurydzy
3 plastry ananasa z puszki
20 dag sera żółtego
przyprawa do pizzy
2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza- czyszczenie lodówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski, wkruszyć drożdże, wlać nieco ciepłej wody (ok. 1/4 szklanki), posypać cukrem i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać sól, trochę ciepłej wody (ok 1/2 szkl) i oliwę. Wyrobić gładkie i lśniące ciasto.Oprószyć mąką i odstawić w ciepłe miejsce by wyrosło (ok 30 min).
Posiekać cebulę i czosnek, zeszklić na oliwie. Kiełbasę pokroić w plasterki, ananas w kostkę, kukurydzę odsączyć, ser zetrzeć na tarce.
Z ciasta uformować placek i ułożyć go na natłuszczonej dużej blaszce, posmarować przecierem i posypać pozostałymi dodatkami, przyprawić przyprawą do pizzy.
Piec 15-20 min w 220 stopniach.
Ja piekłam tą pizzę niecałe 20 min i 5 minut przed końcem pieczenia zmniejszyłam temperaturę na 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka czyszczenie lodówki
Zapiekanka z serii przegląd lodówki, i resztek które w niej były. Wena wtedy nie potrzebna do gotowania, ponieważ obiad powstaje z tego co mamy i co nam wyjdzie. Za to uwielbiam zapiekanki, bo za każdym razem wychodzi inna. Wersja dla wegetarian, bo bardzo lubię bezmięsne obiady.
Komentarze