Pizza bukiet warzyw

0 (0 ocen)

W sam raz na weekendowe spotkanie :)

Składniki:

  • ciasto:
    2 szklanki mąki
    1/3 kostki drożdży (30g)
    3/4 szklanki mleka
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka cukru
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
    1/2 łyżeczki czosnku w proszku
    dodatki:
    1/2 bakłażana
    1/2 cukinii
    1 pomidor
    200 g pieczarek
    1/2 zielonej papryki
    2-3 plasterki szynki
    200 g żółtego sera
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    sól, pieprz
    słodka papryka
    curry
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasto drożdżowe Pizza Ciasto

Pizza bukiet warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto z sosem 1. Mleko podgrzać, dodać rozkruszone drożdże i cukier, wymieszać i odstawić aż drożdże zaczną pracować. Do miski przesiać mąkę, dodać przyprawy i mleko z drożdżami. Wyrobić na jednolite ciasto. Pod koniec wyrabiania wlać olej. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim natłuszczona blaszkę (25x40cm).
  • Ciasto z dodatkami 2. Bakłażana pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Przestudzić i wymieszać z przecierem pomidorowym. Cukinię pokroić w kostkę i podsmażyć z dodatkiem curry. Pieczarki pokroić i podsmażyć do odparowania wody. Doprawić. Paprykę pokroić w kostkę, pomidora w plasterki.
  • Gotowa pizza 3. Na cieście rozsmarować sos pomidorowo-bakłażanowy i wyłożyć wszystkie składniki. Wierzch posypać startym serem żółtym, pieprzem i słodką papryką. Zapiekać 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakłażan Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować