Takiej jeszcze nie spotkałam więc pozwolilam sobie nazwać ją nazwą od mojego nicka a'la luna bo tak jakoś ładnie brzmi ;)Nadzienie z mięska wymyśliłam tak w biegu .. niepowtarzalna, palce lizać.
dodatki
mięso mielone ok 100 gr
2-3 oliwki zielone
przyprawa do pizzy
sól
pieprz
mozzarella
czarne oliwki
kawałek papryki czerwonej
oregano
troszkę żółtego sera tartego
Pizza a'la luna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
polecam ten przepis na spody jest idealny
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/podstawowe-ciasto-na-pizze
Mięso wymieszać z przyprawą do pizzy,solą, pieprzem i drobno posiekanymi zielonymi oliwkami.
Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy.
2.Na przygotowanym cieście ułożyć kolejno; sos, żółty ser, rozłożyć cienką warstwą mięso, kilka paseczków papryki, oliwki pokrojone w plasterki, cienko pokrojoną mozzarellę i kilka plasterków oliwek na wierzch.
piec na kamieniu ok 15 min.
Komentarze