Pizza a'la Gyros

0 (0 ocen)

Wbrew pozorom nie jest to pracochłonne danie. Bardzo łatwo się je robi, a do tego jest smaczne.

Składniki:

  • 1 kg filetów z kurczaka
    przyprawa do gyrosa

    Ciasto:
    2 szklanki mąki
    2 dag drożdży
    1 łyżka cukru
    ok. 3/4 szklanki mleka
    1 jajko

    Dodatki:
    60 dag pieczarek
    30 dag sera
    pomidor
    ogórek
    oliwki
    cebula
    kapusta pekińska

Pizza a'la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na pizzę. 1. Ciasto:
    Do przesianej mąki dodać rozmieszane z ciepłym mlekiem drożdże, sól, jajko i cukier. Wyrobić ciasto, w razie potrzeby dodać mąki. Rozwałkować na kształt koła i wyłożyć na blachę.
  • Mięso z kurczaka 2. Gyros:
    Mięso pokroić na kawałki. Podsmażyć na oleju z przyprawą do gyrosa.
  • Pizza gyros 3. Na ciasto rozłożyć równomiernie mięso, pokrojone pieczarki i starty ser. Piec aż ciasto się zarumieni, ok. 30 minut.
    Można polać keczupem bądź sosem.
    Podawać z dodatkami wedle uznania, np. z kapustą pekińską, ogórkami, oliwkami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy