Pizza a'la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Do przesianej mąki dodać rozmieszane z ciepłym mlekiem drożdże, sól, jajko i cukier. Wyrobić ciasto, w razie potrzeby dodać mąki. Rozwałkować na kształt koła i wyłożyć na blachę.
2.Gyros:
Mięso pokroić na kawałki. Podsmażyć na oleju z przyprawą do gyrosa.
3.Na ciasto rozłożyć równomiernie mięso, pokrojone pieczarki i starty ser. Piec aż ciasto się zarumieni, ok. 30 minut.
Można polać keczupem bądź sosem.
Podawać z dodatkami wedle uznania, np. z kapustą pekińską, ogórkami, oliwkami.
Komentarze