Pizza
Składniki:
- CIASTO:
3 szkl. mąki,
1/2 kost. drożdży,
szkl. letniej wody,
łyżka oleju,
szczypta soli,
szczypta cukru.
FARSZ:
30 dag kiełbasy,
1 papryka,
3 ogórki kiszone,
pomidor,
10 pieczarek,
30dag sera,
oregano,
bazylia,
tymianek keczup.
Pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać ze solą, wlać olej. We wodzie rozpuścić drożdże i cukier. Wlać do mąki, wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce.
- 2. Ponownie wyrobić. Wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną cienko kaszką manną.
- 3. Wszystko pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciasto posmarować keczupem, wyłożyć farsz. Posypać serem i ziołami, ponownie polać keczupem. Piec 30 min w temp. 180st.
Komentarze