Piłka nożna

4.49 (172 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zrobiłam go na 8. urodziny syna.

Składniki:

  • Ciasta (jasne i ciemne):
    ● 8 jajek
    ● 20 dag cukru
    ● 24 dag mąki
    ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    ● sól
    ● 3 łyżki kakao
    Masa: 15 dag cukru
    ● 20 dag serka naturalnego
    ● 4-5 łyżeczek żelatyny
    ● 4 banany
    ● 1/2 l śmietanki 30-proc.
Wystaw ocenę:

4.49 (172 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Piłka nożna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto jasne: 4 białka ubijamy
    ze szczyptą soli. 4 żółtka
    ucieramy do białości z 10 dag
    cukru i 3 łyżkami gorącej wody.
    Dodajemy pianę z białek,
    12 dag mąki i łyżeczkę proszku
    do pieczenia. Delikatnie
    mieszamy. Pieczemy ok. 15
    minut w 200 °C (w blasze 35x20 cm). Ciasto ciemne
    przygotowujemy w ten sam
    sposób, dodając mąkę wymieszaną
    z kakao.
  • 2. Masa: serek mieszamy
    z cukrem i dodajemy 1 rozgniecionego
    banana. Żelatynę rozpuszczamy
    w 1/4 szklanki gorącej
    wody i mieszamy z masą.
    Chłodzimy 30 minut. Śmietankę
    ubijamy i dodajemy do masy.
    Mieszamy z resztą rozgniecionych
    bananów.
  • Piłka nożna 3. Miskę o śr. 18 cm wykładamy
    folią spożywczą. Z jasnego ciasta
    wykrawamy 15 sześciokątów a z ciemnego 6 pięciokątów
    o 3-cm boku oraz koło o śr.
    18 cm. Na dno miski kładziemy
    pięciokąt, a dookoła sześciokąty.
    Czynność powtarzamy, dociskając
    elementy, aż wypełnimy
    ścianki miski (wystające fragmenty
    odcinamy). Środek wypełniamy
    masą i przykrywamy
    kołem z ciemnego ciasta. Chłodzimy
    8 godzin. Odwracamy i zdejmujemy miskę oraz folię.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_12-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować