Pilaw z pomidorami
Składniki:
- ● 2 szkl. ryżu
● 5 szkl. bulionu z dwóch kostek
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● 4 pomidory
● 5 łyżek oliwy
● łyżeczka cukru
● bazylia
● 2 łyżki posiekanego szczypiorku
● sól
● pieprz
Pilaw z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż smażymy na oliwie ok.
3 minut. Mieszając, wlewamy
bulion i gotujemy 15 minut.
Pomidory myjemy, kroimy
w kostkę. Wsypujemy do ryżu
i dusimy ok. 8 minut. Dodajemy
koncentrat, doprawiamy
i gotujemy 10 minut. -
2.
Rondel przykrywamy i zapiekamy
w temp. 150 °C ok.
25 minut. Przed podaniem
oprószamy bazylią i posypujemy
szczypiorkiem.
Komentarze