Pikantny omlet z pomidorami
- 30 min
Składniki:
- 8 jajek
2 łyżki mąki
4 łyżki mleka
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
2 cebule ze szczypiorem
15 dag szynki
kilka pomidorków koktajlowych
olej
sól, pieprz
Pikantny omlet z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Jajka wbić do miski, rozkłócić widelcem. Dodać 2 łyżki mąki oraz mleko. Wsypać sporą szczyptę soli oraz pieprzu. Dodać przeciśnięty czosnek i posiekaną papryczkę.
- 2. 2. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić posiekane: cebulę, szczypior i szynkę. Przesmażyć.
- 3. 3. Wlać masę jajeczną. Usmażyć duży omlet (lub dwa mniejsze). Zdjąć z patelni, pokroić w paski, wymieszać z pomidorkami przepołowionymi. Zapiekać 10 min w temp. 180 st. C.
Porady
więcej na smakujmy.pl
Podobne przepisy
Komentarze