Pikantny kurczak zapiekany
- 35 min
Składniki:
- 4 kawałki kurczaka (dowolne)
kawałek masła
SOS:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki keczupu pikantnego
3 duże łyżki oleju
3 płaskie łyżeczki przyprawy curry
duża łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Pikantny kurczak zapiekany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki sosu dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 minut.
- 2. Kurczaka myjemy i dzielimy na mniejsze porcje, układamy w salaterce i zalewamy sosem. Szczelnie przykryte wstawiamy do lodówki (można na noc).
- 3. Naczynie żaroodporne smarujemy cienko masłem, układamy skórą do góry porcje kurczaka, zalewamy sosem. Na wierzchu układamy niewielkie kawałki masła.
-
Porady
Naczynie z wodą wstawione do piekarnika zapobiegnie wysuszeniu się potrawy w czasie zapiekania.
Komentarze