Pikantne pieczone ziemniaczki z soczewicą
- 15 min
Proste, ale bardzo fajne połączenie :)
- 15 min
Składniki:
- ok.350 g młodych ziemniaków
1-2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
1/2-1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 szklanki zielonej soczewicy
sałata
szczypiorek
Pikantne pieczone ziemniaczki z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki wyszorować, pokroić na ćwiartki i dokładnie obtoczyć w oleju z przyprawami. Piec w 200 C do zrumienienia - ok. 50 minut. W tym czasie soczewicę wypłukać i ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Połączyć z upieczonymi ziemniakami i sałatą, posypać szczypiorkiem.
Porady
Do przypraw można również dodać wyciśnięty ząbek czosnku.
Komentarze