Pikantne paszteciki z mięsnym farszem
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pikantne paszteciki z mięsnym farszem nie bez powodu zawsze mam ochotę piec jesienią. Rozgrzewają.Można przygotować ich więcej, a nawet zamrozić. Gdy doskwiera zimno, do piekarnika-podgrzać!
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO DROżDżOWE::
- mąka pszenna poznańska: 500 gramów
- drożdże (świeże): 50 gramów
- śmietana (18%): 4 łyżki
- masło (miękkie): 2 łyżki
- woda (ciepła,około 38-40 stopni C): 0.5 szklanki
- sól: 1 łyżeczka
- cukier (drobny/do wypieków): 1 łyżka
FARSZ MIęSNO-WARZYWNY::
- mięso mielone (wołowo-wieprzowe): 500 gramów
- ajvar (pikantna pasta z papryki i bakłażanów): 1 łyżka
- marchew (średniej wielkości): 2 sztuki
- olej (rzepakowy): 3 łyżki
- przyprawa do bigosu: 4 łyżki
- majeranek: 1 łyżka
- sól czosnkowa (opcjonalnie): 0.5 łyżeczki
4.5 (148 ocen)
Pikantne paszteciki z mięsnym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać, umyć, rozdrobnić lub zetrzeć na tarce.
-
-
- 4. Drożdże rozkruszyć w miseczce, dodać cukier, wymieszać, odstawić na 5 minut.
- 5. Mąkę, miękkie masło, ciepłą wodę, sól i śmietanę wymieszać w dużej misce. Dodać rozczyn drożdży, zagnieść elastyczne ciasto. W razie potrzeby dolać odrobinę ciepłej wody lub dosypać mąkę.
- 6. Miskę umyć w bardzo ciepłej wodzie, dokładnie osuszyć, oprószyć mąką, włożyć do niej ciasto, przykryć czystą, suchą ściereczką kuchenną. Odstawić w ciepłe miejsce na 25 minut.
- 7. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą porcję rozwałkować na oprószonym mąką blacie. Wycinać nożem prostokąty (dłuższy bok około 15 cm, krótszy 10 cm).
- 8. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- 9. Na porcje ciasta nakładać farsz. Zawijać paszteciki, kłaść zawinięciem do blachy.
- 10. Paszteciki piec 20 minut na złoty kolor w temperaturze 180 stopni C.
- 11. Paszteciki smakują wybornie z czerwonym barszczem lub zupą grzybową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze