Pikantne miodowe udka
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 5-6 udek
3 łyżki oleju lnianego
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżki miody płynnego jasnego
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 ząbki czosnku
sól himalajska do smaku
pieprz kolorowy z młynka do smaku
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePikantne miodowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do małej miseczki wlewam miód dodaję sos sojowy,i przeciśnięty przez praskę czosnek,wsypuję pieprz cayenne oraz słodką paprykę mieszam wszystko razem i tak powstałą marynatą nacieram mięso.Układam w naczyniu żaroodpornym,przykrywam folią i wstawiam na 3 godziny do lodówki aby mięso naszło składnikami z marynaty.
Następnie wyjmuję z lodówki ogrzewam do temp pokojowej,wstawiam naczynie do nagrzanego piekarnika do 180*c i piekę około 1 godziny,w czasie pieczenia obracam mięso na drugą stronę .Podaję od razu gorące,najlepiej smakują z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze