Pikantne kotleciki z białej kiełbasy z ziołową pastą

0 (0 ocen)

  • 45 min

Mimo, iż nie każdy z moich domowników lubi białą kiełbasę, wszyscy prosili o dokładkę. A potem się dziwili, że może ona tak dobrze smakować.

  • 45 min

Składniki:

  • Kotleciki (około 20 sztuk):
    -3/4 kg białej kiełbasy
    -3 ząbki czosnku
    -1 duża cebula
    -1 łyżka startego imbiru
    -1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
    -1 łyżeczka ostrej papryki
    -sok z połowy cytryny
    -olej do smażenia

    Pasta:
    -200 g ulubionego makaronu
    -5 łyżek oliwy
    -łyżka tymianku (może być suszony)
    -łyżka bazylii (można użyć suszonej)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Pasty

Pikantne kotleciki z białej kiełbasy z ziołową pastą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białą kiełbasę wyciskamy z osłonek do miski. Dodajemy drobniutko posiekane cebulę i czosnek oraz starty imbir, skórkę z cytryny i paprykę ostrą. Dodajemy sok z cytryny i całość dokładnie ze sobą łączymy.
  • 2. Kotleciki smażymy na oleju po około 5 minut z każdej strony.
  • 3. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Odcedzamy i zlewamy zimną wodą.
  • 4. Oliwę rozgrzewamy na patelni, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy makaron, łączymy go z przyprawami i oliwą i podsmażamy przez chwilę.

Porady

-Zamiast papryki ostrej w proszku możemy użyć papryczki chili.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować