Pikantne babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy, siekamy
z masłem, dodajemy jajko
i żółtko oraz sól i gałkę muszkatołową.
Wyrabiamy ciasto.
Formujemy kulę i chłodzimy
w lodówce około godziny.
2.Ciastem wyklejamy foremki
do babeczek i pieczemy
w temp. 180 °C, aż uzyskają
jasnozłoty kolor (ok. 25 minut).
Ciepłe wyjmujemy z foremek.
3.Masło z osączonym tuńczykiem
i serem ucieramy, doprawiamy
pieprzem. Dodajemy
posiekaną natkę i połowę grubo
posiekanych orzechów. Babeczki
napełniamy farszem,
posypujemy resztą orzechów.
Komentarze