Pietruszkowe sznycelki
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
20 dkg żółtego sera
3 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 pieczarki
pęczek natki pietruszki
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
olej do smażenia
Pietruszkowe sznycelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka roztrzepać z mąką, dodać kurczaka, ser, posiekane pieczarki i pietruszkę. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Porady
Można podawać je na ciepło do obiadu lub jako przystawkę. Dobrze smakują również na zimno.
Komentarze