Pietruszkowe pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Natkę pietruszki siekamy, wyciskamy sok z połówki cytryny, czosnek obieramy.Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni (uwaga!!aby nie przypalić). Do blendera wkładamy natkę pietruszki, sok, ziarna słonecznika, oliwę, czosnek, parmezan i przyprawiamy. Wszystkie składniki miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Pesto łączymy z makaronem i dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory.Smacznego:)
Porady
To danie super smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Komentarze