Pies ogrodnika
- 60 min
Uroczy pudel z kalafiora pilnujący swojej paprykowej miski. Smaczne danie nie tylko dla najmłodszych.
- 60 min
Składniki:
- składniki podstawowe:
czerwona papryka
pół papryki chili
25 dag mięsa mielonego, u mnie dziczyzna
mały kalafior
składnik podstawowy dodatkowy:
2-3 łyżki kaszki kuskus
składniki robocze:
sól
pieprz ziołowy
gomashio
łyżka masła
łyżka śmietany wiejskiej
szalotka
dekoracja:
2 goździki
liść sałaty
szczypiorek
Pies ogrodnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora dzielimy na różyczki. 10-15 minut moczymy w wodzie z octem. Odcedzamy. Blanszujemy we wrzącej osolonej wodzie 3-4 minuty. Odcedzamy.
- 2. Paprykę myjemy kroimy na pół, wydrążamy pestki. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
- 3. Mięso dusimy na maśle, dodajemy drobno pokrojoną szalotkę, chili i kuskus. W razie potrzeby można podlać trochę wodą. Mięso doprawiamy solą i pieprzem ziołowym.
- 4. Paprykę nadziewamy farszem, po wierzchu polewamy śmietaną. Na dno podlewamy 1-2 łyżki wody. Pieczemy w 180 stopniach C ok. 20-30 minut, ja piekę do momentu, aż śmietana zacznie się wyraźnie gotować w naczyniu.
- 5. Z różyczek kalafiora układamy pudelka. Oczy robimy z goździków, łepek i łapki mocujemy wykałaczkami. Obok psa ustawiamy upieczoną paprykę posypujemy ją gomashio. Całość możemy ozdobić szczypiorkiem lub pietruszką i liściem sałaty.
Porady
Gomashio - sól sezamowa, można użyć kupnej lub zrobić samemu. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/gomashio-japonska-sol-sezamowa
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Komentarze