Piersi w ziołowo czosnkowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.piersi z kurczaka przetnij wzdłuż na kilka cienkich kotletów.
Delikatnie rozbij każdy kotlet
2.Do miski dodaj mąkę i wodę - tyle by powstało gęste ciasto. Dodaj bułkę tartą przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj. Gdy panierka zbyt mocno zgęstnieje przez bułkę tartą dolej odrobinę wody
3.Na patelni rozgrzej olej, każdy kotlet z osobna obtocz panierką. Smaż na złoty kolor z oby dwóch stron
Komentarze