Piersi kurczaka z afrodyzjakiem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Cytrynowo-rozmarynowe piersi kurczaka z pomarańczą i żeń-szeniem to danie zwiększające libido. Podaję je z makaronem polanym oliwą cytrynową. Soczyste i pyszne. Zachęca świeżym, cytrusowym aromatem.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- PIERś PIECZONA W WORKU:
- pierś z kurczaka (podwójna/duża): 1 sztuka
- cytryna: 1 sztuka
- pomarańcza: 0.5 sztuki
- żeń-szeń (korzeń): 1 łyżeczka
- rozmaryn (suszony): 2 łyżki
- sól: 1 łyżka
MAKARON:
- makaron (Orecchiette lub małe muszelki): 150 gramów
- oliwa cytrynowa: 4 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePiersi kurczaka z afrodyzjakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. PIersi kurczaka umyć, przeciąć, aby powtały 4 filety. Posolić z obu stron.
- 2. Wycisnąć sok z cytryny. Pomarańczę umyć, wyparzyć, wyciąć kilka kawałków bez skóry.Skórkę ściąć, będzie potrzebna do dekoracji.
- 3. Zagotować 150 ml wody, wrzucić korzeń żeń-szenia, gotować 10 minut na wolnym ogniu. Przecedzić napar.
-
- 5. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente (12-13 minut). Odcedzić, polać oliwą cytrynową.
- 6. Z woreczka wyjąć upieczone piersi kurczaka. Podawać z makaronem, posypać skórką pomarańczową.
- 7. Rada: nie każdy może spożywać żeń-szeń, np. kobiety w ciąży i karmiące piersią. Warto zapoznać się z informacją na ten temat.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze