Piersi kurczaka w sosie grzybowym

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Piersi kurczaka nadziewane śliwkami w aromatycznym grzybowym sosie. Uwielbiam sos grzybowy, kurczaka i śliwki, więc połączyłam w jedno danie wszystko co bardzo mi smakuje.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - pierś kurczaka (podwójna): 1 sztuka
    - śliwki suszone bez pestek: 12 sztuk
    - papryka słodka mielona: 4 szczypty
    - majeranek suszony: 2 szczypty
    - czosnek suszony: 4 szczypty
    - olej rzepakowy: 6 łyżek

    - grzyby leśne (suszone): 100 gramów
    - bulion grzybowy (może być z kostki): 400 mililitrów
    - cebula - mała: 1 sztuka
    - śmietana 30%: 2 łyżki
    - mąka ziemniaczana: 1 łyżka
    - pieprz czarny świeżo zmielony: 4 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bulion Dania główne

Piersi kurczaka w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • piersi ze sliwka 1. Piersi kurczaka umyć, wykroić z nich filety. Można je lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Posypać solą, słodką paryką, suszonym czosnkiem, odrobiną majeranku. Na każdym doprawionym filecie ułożyć śliwki suszone.Złożyć na pół, spiąć szpilką do zrazów.Smażyć na rozgrzanym oleju przez 10 minut ( z oby stron na złoty kolor).Następnie przykryć, podlać odrobiną wody, dusić przez 15 minut.
  • sos 2. Grzyby namoczyć w bulionie. Po 5 minutach zmiksować w blenderze.Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę, zeszklić na oleju.Zmiksowane grzyby w bulionie przelać na patelnię z cebulą, doprowadzić do wrzenia.Do słoika wlać śmietanę, 2 łyżki zimnej wody,wsypać mąkę,szczelnie zamknąć i potrząsnąć do uzyskania jednolitej mieszaniny. Następnie przelać do sosu, mieszać, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia.Doprawić pieprzem, ewentualnie solą.
  • kurczak ze śliwką 3. Uśmażone piersi kurczaka podawać z ziemniakami, sosem grzybowym i surówką z kapusty pekińskiej lub innymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Kurczak Pierś z kurczaka Śliwki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Promocja do -20%
Promocja do -20%
Rabat na wszystkie produkty Ph... więcej»
Kod rabatowy:wiosna24
Zobacz
+
Promocja do -20%
Online

Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.



Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować