Piersi kurczaka w pomidorach z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: piersi opłukać, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, skropić olejem, odstawić do lodówki na całą noc. Pomidory opłukać, pokroić w plasterki. Na dno naczynia ułożyć połowę pokrojonych pomidorów, ułożyć zamarynowane mięso, przykryć pozostałymi pomidorami. Całość piec w temp. 170 stopni około 50 minut. Mięso po upieczeniu delikatnie wyjąć, pomidory zmiksować, powstały sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso wraz z sosem podawać z ziemniakami lub ryżem ugotowanym na sypko.
Komentarze