Piersi kurczaka nadziewane brokułem
- 30 min
Składniki:
- -3 sztuki kurczak-piersi -duże
-1/2 sztuki Brokuł świeży
-przyprawa do kurczaka
-1 sztuka cebula krojona
-1 sztuka kostka rosołowa
-oliwa do smażenia
-pieprz czarny mielony Prymat
-papryka słodka
Piersi kurczaka nadziewane brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte piersi rozbić delikatnie tłuczkiem, oprószyć przyprawą do kurczaka, pieprzem, papryką, odstawić.
Umyty brokuł gotować w lekko osolonej wodzie 3 minutki,odcedzić, osuszyć na kuchennym ręczniku, podzielić na małe części.
Na każdej piersi ułożyć różyczki brokuła, zwinąć tak jak zrazy, spiąć wykałaczką.
Na rozgrzanej oliwie obsmażyć roladki z każdej strony.
Obraną, pokrojoną cebulę zeszklić na oliwie, dodać do roladek.
Zalać roladki 3/4 szklanki wody, dodać kostkę drobiową.
Nakryć pokrywką gotować około 15-20 minut.
Podawać z ryżem.SMACZNEGO!!!!!
Komentarze