Pierś z kurczaka z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami, pestami dyni i pietruszką
- 30 min
Szybkie, łatwe i baaaaaaaaaaaaaaaardzo smaczne danie dla tych, którym brakuje czasu na długie przesiadywanie w kuchni ;)
- 30 min
Składniki:
- - pierś z kurczaka
- opakowanie szynki parmeńskiej
- suszone pomidory (ja użyłam już zamarynowane z pestkami dyni)
- natka pietruszki
- sól, pieprz, vegeta, rozmaryn
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Pierś z kurczaka z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami, pestami dyni i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Doprawiamy z obu stron. Jedną stronę nacieramy rozmarynem i przykrywamy płatami szynki parmeńskiej (w zależności od rozmiaru piersi układamy tyle plastrów szynki aby zakryła całą powierzchnię piersi). Na nagrzaną patelnię układamy pierś szynka do dołu, gdyż dzięki niej uzyskamy tłuszcz do smażenia. Pozostawiamy pierś do czasu kiedy szynka będzie przypieczona (parę minut) i obracamy pierś i smażymy 6 minut. Pierś przekładamy na talerz i teraz kończymy danie według naszych upodobań. Ja dodałam do mojego dania suszone pomidory i opruszyłam całość świeżą pietruszką. Do dania pasują smażone na tej samej patelni szparagi, lekka sałatka czy cokolwiek nam przyjdzie do głowy i będzie nam przede wszystkim pięknie współgrało ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia Kurczak Pestki Pierś z kurczaka Pietruszka Pomidor Suszone pomidory Szynka Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Bruschetta z pesto z rukoli z szynką parmeńską, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Bruschetta to tradycyjna włoska przekąska. Ja czasem zamiast zwykłych kanapek na śniadanie przyrządzam takie właśnie grzanki z pesto z rukoli z mozzarellą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i szynką parmeńską - znikają w mgnieniu oka.
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej
Pierś z kurczaka nie musi być nudna. Oto moja propozycja na odświeżenie niedzielnego kotleta :) Chrupiąca szynka parmeńska, soczysta pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami – to wszystko razem smakuje fantastycznie, jest proste w wykonaniu i wygląda dość efektownie.
Komentarze