Pierś z kurczaka z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę lub paski,posypać
solą i pieprzem, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wlać szklankę wody,
dodać kostkę rosołową, wymieszać . Wrzucić oczyszczone , pokrojone w
plasterki pieczarki oraz marchewkę i pietruszkę startą na tarce o
dużych oczkach.
Często mieszać, smażyć do miękkości warzyw oraz mięsa. Gdy
składniki będą już miękkie.Dodajemy śmietanę wymieszaną z 0,5 -1
łyżką mąki ziemniaczanej.
Komentarze