Pierś z kurczaka w ostrym sosie
Składniki:
- - 2 duże piersi z kurczaka
- 1/2 szkl ostrej musztardy
- 1/3 szkl plynnego miodu
- 1 puszka ananasa w puszce (plastry)
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- ryż
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z kurczaka w ostrym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
2. Natrzeć solą i pieprzem.
3. Przykryć i włożyć do lodówki na 1-2 godziny.
4. Następnie podsmażyć mięso na patelni na złoty kolor.
5. Ananasa odsączyć, a sok zachować.
6. Mąkę kukurydzianą wymieszać z 2 łyżkami soku z ananasa.
7. Połączyć razem musztardę + miód + rozgnieciony czosnek + sok z ananasa = wszystko razem wymieszać.
8. Przygotowany sos wlać do mięsa i gotować na wolnym ogniu około 20 minut.
9. Ugotować ryż.
10. Zagęścić sos przygotowaną wcześniej mąką i gotować jeszcze na wolnym ogniu 5 minut.
11. Ryż położyć na talerzu, polać sosem z mięsa, obok położyć kawałki mięsa.
12. Na ryżu ułożyć plastry ananasa, w dziurkę ananasa włożyć natkę pietruszki.
SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Porady
Jeśli sos będzie za gęsty można dodać przegotowanej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze