Pierś z kurczaka fetą i pomidorami suszonymi
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
70 gr fety
6 pomidorków suszonych
0,5 szklanki wina białego wytrawnego
sól
pieprz
zioła prowansalskie
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Pierś z kurczaka fetą i pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieso umyć, osuszyć i pokroić na 2 części. Oprószyć pieprzem , solą i ziołami prowansalskimi. W każdym filecie zrobić kieszeń nożem i włożyć do środka po 3 pomidory i po kawałku fety. spiąć wykałaczką.
Posmarować olejem z pomidorów suszonych.
Obsmażyć na oleju na rumiano, podlać winem i dusić około 20 minut pod przykryciem. W czasie duszenia filet obrócić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierś z indyka faszerowana szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą w szynce parmeńskiej
Roladę możemy podać z kaszą jaglaną. Wówczas kaszę możemy wymieszać z sokami powstałymi z pieczenia mięsa. Jako dodatek proponuję lekką sałatę lub warzywa na parze. Roladę możemy odgrzewać. Kroimy ją w grube plastry i obsmażamy na rumiano na patelni.
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej
Pierś z kurczaka nie musi być nudna. Oto moja propozycja na odświeżenie niedzielnego kotleta :) Chrupiąca szynka parmeńska, soczysta pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami – to wszystko razem smakuje fantastycznie, jest proste w wykonaniu i wygląda dość efektownie.
Komentarze