Pierś z kieszonką na termogenezę poposiłkową

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Szybkie i nieskomplikowane danie na obiad lub kolację. Za sprawą zwiększonej ilości białka zadziała jak iskra na szybszą przemianę materii.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - pierś z kurczaka podwójna: 1 sztuka
    - ser biały półtłusty: 25 dekagramów
    - jogurt naturalny: 4 łyżki
    - olej rzepakowy: 4 łyżki
    - ocet winny: 4 łyżki
    - bazylia najlepiej świeża, ale może być też suszona: 1 łyżka
    - majeranek: 1 łyżka
    - pieprz ziołowy: 1 łyżka
    - papryka mielona słodka: 1 łyżka
    - cząber, kolędra lub rozmaryn: 1 łyżka
    - pietruszka świeża lub suszona: 1 łyżka
    - koperek posiekany (gałązki): 1 pęczek
    - miód: 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pierś z kieszonką na termogenezę poposiłkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierś z kieszonką na termogenezę poposiłkową 1. Drobiową pierś opłukujemy pod zimną bieżącą wodą. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Odkrawamy chrząstki i ścięgna. Dzielimy pierś na pół. W każdej połówce nożem nacinamy kieszeń. Pozostawiamy na 30 min w zalewie przyrządzonej z oleju, octu winnego, miodu i ziół (bazylii, majeranku, pieprzu, papryki, cząbru, pietruszki). Do kieszonek, łyżeczką nakładamy uprzednio przygotowaną masę serową: ser rozgniatamy widelcem, mieszamy z jogurtem i posiekanym koperkiem. Tak przygotowane mięso owijamy w folię i wkładamy na 20 min do kombiwaru. Pieczemy w temp. 180 st. C (jeśli w piekarniku, to wpierw rozgrzewamy go do tej temperatury). Podajemy z surówką z buraczków lub pora, selera, ogórka, rzodkiewki, kabaczka (warzywa te zawierają karoten – prowitaminę A). Na zdjęciu, pierś podana jest z ryżem (węglowodanem), którego nie powinni łączyć w daniach z białkiem wszyscy będący na początku stosowania diety.
    Wyjaśnienie: termogeneza poposiłkowa występuje podczas spożycia zwiększonej ilości białka, które wywołuje okresowy wzrost przemiany materii.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Drób Por Ryż Zioła Białka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować